日常生活中，我們經常用到不銹鋼物品，不銹鋼質量好耐高溫常被用于制作鍋碗瓢盆，我們比較常用到的就是電熱水壺了，這種電熱水壺大多都是不銹鋼制作的，細心的人會發現電熱水壺的壺內壁會有一組數字，有的是304而有的是316，這個數字代表什么意思呢？

304和316都是不銹鋼的種類，本質上沒有區別，但細分起來316的品質要高于304的品質，316鋼在304的基礎上加入了金屬鉬，這種元素大大的提高了不銹鋼的耐腐蝕耐磨性。

304和316不銹鋼的區別在哪里：

1、市場應用不同。304不銹鋼的價格較低，通常用于制作生活中用到的水壺、筷子等。而316不銹鋼價格偏高，極小部分應用于日常生活，大部分應用于醫療或重工業設備中。

2、價格不同。304與316不銹鋼價格相差很大，316不銹鋼的價格幾乎是304的2倍。

3、元素牌號不同。304不銹鋼對應的中國元素是0Cr18Ni9；316不銹鋼對應的中國元素是0Cr17Ni12Mo2。

怎么鑒別304與316不銹鋼：

實際生產生活中304與316不銹鋼從外觀上無法區分，常規的分析方法又比較繁瑣耗時。儀景通手持光譜儀是專門用于現場的便攜式光譜儀，能夠快速、無損、準確檢測不銹鋼的含量以及牌號信息，適用于現場大量原材料和產品的篩查復驗。

贏洲科技供應的手持XRF光譜儀可以檢驗不銹鋼的組分，通過光譜強度精準地計算出不銹鋼中所含各元素成分及含量是否達標，在多種行業中也能起到非常重要的檢測作用。